Новости

Поздравляем с Днем России!

Поздравляем с Днем России и желаем в этот праздник процветания страны и светлого будущего, всеобщего блага и взаимоуважения в обществе, блестящих перспектив и стабильного успеха. Пусть каждый житель России будет счастлив, любим и горд своей страной.


С Днем Победы!!!

Пусть будет мир и счастье вокруг, пусть в Вашей жизни и семье царит лад и понимание, пусть небо будет чистым и по нему летают птицы-мечты, пусть слово «война» останется лишь на страницах истории и в памяти наших героев.


Скоро! Новый формат меню в ресторане "Кабанчик"!

Дорогие друзья!
Мы рады сообщить вам, что скоро в нашем ресторане Вы сможете найти новый формат меню. Теперь процесс выбора блюд станет еще более увлекательным и удобным! А вкус наших блюд остается таким же неповторимым и превосходным!


31.05.2013

Месяц высокой гастрономической моды

С 1-30 июня 2013г.  Ресторан Кабанчик примет участие в гастрономическом
фестивале Fashion Food ,в котором шеф повар ресторана Тимур
Сапаридзе представит модные блюда грузинской кухни.



 Холодные закуски / Cold Starters
 
Рулеты из семги с авокадо и клубникой         175 
 420 руб.
 Горячие блюда  / Hot dishes

Телятина с картофелем пай и шампиньонами под перечным соусом     140/135/50880 руб.

Подается с  односолодовым  шотландским виски Glenfiddich 12 Year Old   980 руб.
                                                                                 
Цыпленок с брокколи под яблочно-мятным соусом         230/150/30590 руб.

Хинкали жареные с соусом мацони300/80                                   
390 руб.
Свиная корейка с овощами на гриле под винным соусом180/120740 руб.

Перепела  гриль маринованные в клюкве с горными травами150/30550 руб.

Речная форель фаршированная шампиньонами и рисом с виноградом и гранатом 340/180780 руб.
Десерты


Шоколадные конфеты с  фруктовым  сорбетом и карамелью  75
330 руб.



22.09.2010

ОСЕННЕЕ МЕНЮ ОТ НОВОГО ШЕФ-ПОВАРА В РЕСТОРАНЕ "КАБАНЧИК"

Ресторан "Кабанчик" с 20 сентября открыл сезон новым осенним меню от Шеф-повара Тимур Сапаридзе!

Серебряный призер кубка «Тематический стол», обладатель кулинарной премии «Грузинское застолье», постоянный участник и победитель кулинарных поединков - Тимур Сапаридзе привносит в традиционные блюда неповторимый авторский колорит, подчеркивая вкус и аромат настоящего свежего продукта. Священнодействуя над пищей, соблюдая национальные традиции и возрождая старинные рецепты, передаваемыми по наследству, Тимур Сапаридзе подготовил для гостей «Кабанчика» специальное предложение из 11 избранных блюд грузинской кухни.

В качестве закусок в «Кабанчике» Вам предложат рубленое мясо свинины и телятины со специями и гранатом, пышущий жаром только что приготовленный пирог с сыром сулугуни и рубленным отварным яйцом. А для настоящих гурманов, знающих толк в грузинской кухне здесь подадут - «Марахош» (свиные ушки с орехами, чесноком и кинзой), «Мужужи» (свиные ножки с чесноком) и «Сыробажи» (говяжьи ножки в ореховом соусе).

Осенью можно будет отведать великолепную уху и густой наваристый «Хаш», к которому в качестве комплимента от ресторана Вам подадут 50 гр. водки.

А на горячее в прохладный осенний день для Вас приготовят нежнейшую телячью грудинку отварную с зеленью, жареную свиную корейку с луком и картофелем или баранью корейку, жаренную с овощами, а для любителей острого - телячью грудинку, запеченную с аджикой.

Сезонное меню порадуют Вас натуральным вкусом, а персонал ресторана согреет настоящим грузинским гостеприимством.

По Вашему желанию шеф-повар приготовит для вас любое авторское блюдо, не входящее в меню, учитывая Ваши индивидуальные вкусы и предпочтения.

Осенью гостям ресторана "Кабанчик" будет тепло в любую погоду!

 

«КАБАНЧИК»

Грузинское застолье с европейским лоском!

 

ул. Красина, дом 27, стр. 1

8 (499) 254-91-94, 8 (926) 422-39-10

www.kabanchik-restoran.ru     www.restoran-kabanchik.ru

 

20.08.2010

ПОСТНОЕ МЕНЮ В РЕСТОРАНЕ "КАБАНЧИК"

К православному посту шеф-поваром ресторана «Кабанчик» разработано специальное вегетарианское меню. До конца августа в ресторане можно выбрать вкуснейшие грузинские блюда, приготовленные с использованием растительных продуктов. Это холодные и горячие закуски, супы, горячие блюда с овощами, сыром и грибами, а также вкуснейшие медовые и ягодные десерты. Гости, которые соблюдают пост, будут чувствовать себя комфортно и сыто.

09.06.2010

ВСЕМ ЛЮБИТЕЛЯМ ФУТБОЛА!!!
Уважаемые господа! С 11 июня ждем Вас в гости в наш ресторан, где вы сможете просмотреть любимые футбольные матчи и насладиться летним предложением от шеф-повара! 

 

29.09.09.

     НАЦИОНАЛЬНОЕ ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО "ХАШ" - ГУСТОЙ НАВАРИСТЫЙ БУЛЬОН С ГОВЯЖЬЕЙ НОЖКОЙ И РУБЦОМ, ПОДАЕТСЯ С МОЛОКОМ И УКСУСОМ, В СОПРОВОЖДЕНИИ ЛЕДЯНОЙ РЮМКОЙ ВОДКИ./950 Г - 360 РУБ./

  15.10.09.

     К НОВОМУ ГОДУ ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ ГОСТЕЙ РЕСТОРАН "КАБАНЧИК" ГОТОВИТ СЮРПРИЗ - КРАСОЧНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ДЕТСКОЕ МЕНЮ.

  09.11.09.

     14.11.09. /СУББОТА/ - ТРАНСЛЯЦИЯ ФУТБОЛЬНОГО СТЫКОВОГО МАТЧА СБОРНЫХ РОССИИ И СЛОВЕНИИ.

НАЧАЛО В 20:00, РЕЗЕРВ СТОЛОВ ПО ТЕЛЕФОНУ: 8 (499) 254 91 94.

 

     08.12.09. /ВТОРНИК/- ТРАНСЛЯЦИЯ ФУТБОЛЬНОГО МАТЧА ЛИГИ ЧЕМПИОНОВ МЕЖДУ КОМАНДАМИ

 "БЕШИКТАШ" (Турция) и ЦСКА (Россия)

    Резервируйте пожалуста столы заранее по т. 8 (499) 254 91 94

 

 

    09.12.09 /СРЕДА/ -ТРАНСЛЯЦИЯ ФУТБОЛЬНОГО МАТЧА ЛИГИ ЧЕМПИОНОВ МЕЖДУ КОМАНДАМИ

"ИНТЕР" (Италия) и "Рубин" (РОССИЯ)

    Резервируйте пожалуста столы заранее по т. 8 (499) 254 91 94